冬天吃这4种坚果竟然有这样的好处!

2019-01-11

核桃、榛子、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者,被誉为“世界四大坚果”。不仅产量******、分布地区***广,而且营养口感俱佳,冬天吃坚果,这4种一定不能少!大江洪润食品带你一起看看吧。

核桃含丰富的卵磷脂,对脑神经有良好的保健作用,非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。

同时,核桃还含有多种抗氧化剂,如维生素C和维生素E,可以对抗让人体衰老的氧自由基。

美国饮食协会建议人们,每周******吃两三次核桃,尤其是中老年人和绝经期妇女,对预防冠心病、中风、老年痴呆等健康问题也同样效果显著。

中医也认为,核桃性质偏温,能******、养阴、补元气,是很好的滋补品。

榛子有着“坚果******”的称号,其富含不饱和脂肪酸和蛋白质;胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养素的含量也十分可观。此外,榛子的油脂也有助于*********、降血脂、保护视力以及延缓衰老。

中医认为,榛子有补脾、益气、明目的功效,并对肺肾不足导致的糖尿病有一定辅助******效果。

平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但要注意的是,榛子性质偏温热,吃多了易上火。

杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外,还含有较高的维生素C和维生素E,有一定的美容养颜作用。

当然,杏仁还含有如钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素,让杏仁能有效降低心脏病的发病危险。

研究表明,长期坚持每周进食2次杏仁,每次大约20~25粒,患心脏病或冠心病的几率会降低50%。

中医认为,杏仁是四大坚果中惟一的性凉之物,还有独特的止咳、润肺、止喘作用,能够有效地缓和咳嗽症状。

腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。

中医认为,腰果味甘,性平,******。《本草拾遗》中记载:腰果仁润肺、去烦、除痰。此外,腰果还可以健脾,脾胃不佳的朋友,常吃会有不错的保健功效。

不过需注意的是,腰果吃多了容易引起过敏,过敏体质人群要小心食用

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